#CălătoreșteSănătos în Malaga: restaurante cu mâncare sănătoasă

Stiti deja ca noi avem un stil de viata sanatos tot timpul, deci si in vacante. Asta inseamna ca mereu suntem in cautare de restaurante healthy. Pe unele le gasim pe internet, iar pe altele total intamplator, cand cutreieram stradutele. Sigur ca incercam mereu si localurile cu mancare traditionala, chiar daca nu este intotdeauna sanatoasa. Suntem curiosi care sunt obiceiurile din locul in care mergem. In plus, nu suntem obsedati de mancarea sanatoasa. Nu se intampla nimic daca mancam o prajitura cu zahar sau un sendvis care are doar chifla si jamon (ca tot vorbim de Spania). Atata vreme [...]

15/04/2018 By călătorii sănătoase , , , , , 0 Comments
lapte vegetal 2
Cea mai simplă rețetă de lapte vegetal

Nu mai beau lapte de câțiva ani. Niciodată nu m-am simțit foarte bine după ce consumam lapte, dar am continuat să beau, pentru că “așa trebuie”. Nu am intoleranță la lactoză, dar e clar că organismului meu nu îi priește, așa că de când mi-am dat seama cât de important este să-mi ascult organismul, am învățat să fac lapte vegetal. Și mai am trei motive pentru care nu mai beau lapte de origine animală decât foarte rar: Nu îmi place ideea de lapte pasteurizat, care are termen de valabilitate chiar și de 6 luni la temperatura camerei. Ce lapte pe care îl [...]

31/01/2017 By băuturi, fără gluten, fără lactate, raw vegan, vegetarian , , , , , , 4 Comments
Milkshake de cocos cu banane

© Nadianb | Dreamstime.com Salut! Sunt Praslea cel gospodin. Astazi va recomand o reteta pe care am facut-o pentru prima data in weekend si de atunci am mai facut-o de doua ori 🙂 Ingrediente: 1/2 nuca de cocos; 1-2 banane; 500 ml apa. Mai intai trebuie sparta nuca de cocos. Daca nu ati mai facut asta niciodata, vedeti AICI cum se sparge. Uneori e nevoie si de un barbat in casa :)) (asta nu inseamna ca o femeie nu poate sa sparga o nuca de cocos – doar unele sunt mai greu de „dovedit”) Dupa ce am spart nuca de cocos, am scos pulpa si am pus-o [...]

20/09/2016 By băuturi, deserturi, fără gluten, fără lactate, gustări, raw vegan, Rețetele lui Prâslea, vegetarian , , , , , , , 0 Comments
„Icre” de chia

Intr-o duminica dimineata in care nu aveam mai nimic in frigider am pregatit rapid un mic dejun delicios si satios, asa cum am povestit aici (si unde gasiti reteta senzationala de budinca de afine). Acum a venit randul celui de-al doilea preparat, „icrele” de chia, pe care eu le ador! Nu sunt de peste, asa cum probabil v-ati dat seama, dar este un preparat care seamana foarte, foarte bine cu icrele de peste. Are gustul asemanator, are consistenta de icre, practic daca inchizi ochii ai putea sa le confunzi. Daca o sa gasiti seminte de chia bej o sa [...]

30/10/2015 By fără gluten, fără lactate, gustări, raw vegan, vegetarian , , , , , , , 1 Comment