mancare cu ciuperci pleurotus
Mâncare cu ciuperci pleurotus, cartofi și quinoa

Salut! Sunt Prâslea cel gospodin! Nouă ne plac foarte mult ciupercile indiferent de tipul lor, așa că le folosim foarte des în mâncărurile pe care le preparăm. Ciupercile pleurotus sunt o variantă foarte bună de înlocuire a cărnii și le puteți folosi la prepararea multor rețete. Eu, de exemplu, am mai făcut ciorbă de ciuperci pleurotus, orez cu ciuperci sau tocaniță de ciuperci. Toate sunt foarte, foarte gustoase. De data aceasta vă recomand să faceți o mâncare cu ciuperci pleurotus, cartofi și quinoa. Este unul din preparatele mele preferate pentru că se face foarte ușor și are gust foarte bun. Iza l-a descoperit [...]

21/04/2017 By fără gluten, fără lactate, feluri principale, Rețetele lui Prâslea , , , , , 0 Comments
quinoa cu legume
Quinoa cu legume (preparat de post și fără gluten)

Salut! Sunt Prâslea cel gospodin. Mă tot gândeam ieri ce să gătesc, mai ales că voiam să fac ceva ce nu am mai gătit până acum. Așa mi-a venit ideea să pregătesc quinoa cu legume ”de iarnă”. Și tot așa am aflat de la Izabela câteva lucruri pe care nu le știam despre această cereală. Habar n-aveam că au o cantitate foarte mare de proteine, chiar mai mare decât unele tipuri de carne! Și mai era ceva cu aminoacizii esențiali, dar e ceva mai complicat și o să vă explice ea într-un articol viitor 🙂 Mie mi-a plăcut că se prepară [...]

03/03/2017 By fără gluten, fără lactate, feluri principale, Rețetele lui Prâslea, vegetarian , , 0 Comments