Sunt sigură că vi s-a întâmplat cel puțin o dată să mâncați la restaurant și să nu puteți termina tot din farfurie. Nu vorbesc despre situațiile în care mâncarea nu era bună, ci despre acelea în care fie ați comandat mai mult decât aveați nevoie, fie porția era mai mare decât vă așteptați. Și tot sigură sunt că ați avut o dilemă: “Să mă străduiesc totuși să termin dacă tot dau banii pe ea sau să o las în farfurie? Dar e păcat de ea! Dar dacă… nu, nu, cum să o cer la pachet? Ah, dar ce bine mi-ar prinde mâine! Și totuși nu, mi-e rușine să întreb… Ce o să spună chelnerul, ce o să spună prietenii mei, ce o să spună ceilalți oameni din restaurant?“
Mi-e tare cunoscut acest monolog interior, pentru că și eu l-am avut de multe ori, până când mi-am dat seama că nu e nicio rușine să ceri mâncarea rămasă la pachet! Paradoxal, nu știu dacă ați observat, dar în restaurantele mai pretențioase te întreabă chelnerul dacă îți dorești să iei acasă ce a rămas! Ce dovadă mai bună că nu e nicio rușine să ceri asta? Stăteam eu acum pe gânduri și mi-am dat seama că există chiar multe motive să treci peste rușine și să îl rogi pe chelner să îți pună într-o caserolă ce nu ai putut mânca:
1. Ai prânzul (sau măcar jumătate din el) asigurat a doua zi ori ajuți un om sărman, căruia îi poți da pachetul. E mai bine decât ca acea mâncare să ajungă la gunoi!
2. Contribui la reducerea risipei alimentare. Știai că românii aruncă la gunoi peste 2,5 milioane de tone de alimente bune de consum în fiecare an? Asta în condițiile în care alți oameni nu au ce mânca.
3. Eviți problemele de digestie, durerile de fiere și îngrășarea. E simplu: dacă te străduiești să termini tot din farfurie, adică mănânci mai mult decât ai nevoie, riscul de a avea probleme cu digestia crește, iar dacă acesta devine un obicei cu siguranță se vor acumula și kilograme în plus.
4. Bucătarul se simte apreciat când vede că cineva își dorește să savureze preparatul gătit de el până la ultima înghițitură, spre deosebire de o persoană care preferă să lase o parte din mâncare în farfurie, ca și cum nu i-a plăcut.
5. E dreptul tău, ai plătit pentru acea mâncare! Chiar dacă unii chelneri strâmbă din nas sau spun că nu au această posibilitate, insistă! Dar sincer mie nu mi s-a întâmplat până acum. Iar dacă vine iar sentimentul de rușine, amintește-ți cât muncești pentru a-ți putea permite să mergi din când în când la restaurant.
6. Faci economie. Nu la acea masă, pentru că oricum o plătești, dar nu mai cheltui atâția bani pe masa de a doua zi, dacă o să o mănânci pe aceasta. În plus, înveți ușor, ușor să nu mai comanzi mai mult decât ai nevoie.
7. Oferi un exemplu bun prietenilor și celorlalți oameni din restaurant. Pun pariu că și ei s-au gândit la asta, dar le-a fost rușine să ceară. Datorită ție, o vor face data viitoare! Ar trebui să fii mândru de asta 🙂
Credit foto 1: Rawpixelimages | Dreamstime.com
Credit foto 2: Feng Yu | Dreamstime.com
Credit foto 3: Thelittleprince3 | Dreamstime.com
Credit foto 4: Win Nondakowit | Dreamstime.com