Ciorbă ciuperci
Ciorbă de ciuperci pleurotus

Salut! Sunt Prâslea cel gospodin. Săptămâna trecută am descoperit în una din cărțile Ligiei Pop o rețetă care m-a făcut foarte curios: ciorba raw de burtă “fără burtă”. Fiind fanul ciorbei de burtă clasice, am zis să încerc să prepar o ciorbă de ciuperci. Am adaptat puțin rețeta și am adăugat câteva ingrediente pe care le regăsești și la ciorba clasică de burtă. Rezultatul a fost foarte bun și de aceea vreau să vă prezint o “altfel” de ciorbă de burtă. De ce cu ciuperci pleurotus? Pentru că după ce se fierb, acestea chiar arată și au o consistență [...]

02/02/2017 By fără gluten, fără lactate, Rețetele lui Prâslea, Supe/ciorbe, vegetarian , , , , 1 Comment
Milkshake de cocos cu banane

© Nadianb | Dreamstime.com Salut! Sunt Praslea cel gospodin. Astazi va recomand o reteta pe care am facut-o pentru prima data in weekend si de atunci am mai facut-o de doua ori 🙂 Ingrediente: 1/2 nuca de cocos; 1-2 banane; 500 ml apa. Mai intai trebuie sparta nuca de cocos. Daca nu ati mai facut asta niciodata, vedeti AICI cum se sparge. Uneori e nevoie si de un barbat in casa :)) (asta nu inseamna ca o femeie nu poate sa sparga o nuca de cocos – doar unele sunt mai greu de „dovedit”) Dupa ce am spart nuca de cocos, am scos pulpa si am pus-o [...]

20/09/2016 By băuturi, deserturi, fără gluten, fără lactate, gustări, raw vegan, Rețetele lui Prâslea, vegetarian , , , , , , , 0 Comments
Pate de caju cu hrean

Salut! Sunt Praslea cel gospodin. Stiu ca unii dintre voi sunteti nerabdatori sa aflati care este cea dintai reteta din rubrica mea, adica „Praslea cel gospodin”. Am avut nevoie de cateva incurajari pentru a impartasi ceea ce „mesteresc” eu prin bucatarie. De asta a durat ceva pana sa va prezint reteta, nu ca ar fi greu de preparat. Ba chiar este foarte simplu si in plus contine un aliment care mie imi place foarte mult: hreanul. Pasta de caju cu hrean este delicioasa, o recomand tuturor: raw-veganilor, vegetarienilor, celor care tin post sau “carnivorilor” (merge foarte bine si alaturi de [...]

27/03/2016 By fără gluten, fără lactate, gustări, raw vegan, Rețetele lui Prâslea, vegetarian , , , , , , , , 2 Comments